同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1111011111011110110111011111010011010010010000011サ餃
SJIS-WIN111011111011110110111011111010011010010010000011?サ鬢
EUC-JP111011111011110110111011111010011010010010000011鐔脂?
UTF-8111011111011110110111011111010011010010010000011サ餃
UHC111011111011110110111011111010011010010010000011節삯쨨