同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1efbe81efa8aaﾁ飯
SJIS-WINefbe81efa8aa??ｨｪ
EUC-JPefbe81efa8aa鐓?鍜
UTF-8efbe81efa8aaﾁ飯
UHCefbe81efa8aa絶곻Ø