同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1eef2dee9babaeef3îòÞ麺îó
SJIS-WINeef2dee9babaeef3ⅳ゙鮗コⅴ
EUC-JPeef2dee9babaeef3銜溽査銖
UTF-8eef2dee9babaeef3???麺??
UHCeef2dee9babaeef3剪紗볶塡