同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1eeb1b8e9c1faecéÁúì
SJIS-WINeeb1b8e9c1faec鉷ｸ鮹槢
EUC-JPeeb1b8e9c1faec遽檎霜
UTF-8eeb1b8e9c1faec????
UHCeeb1b8e9c1faec齋면질