同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
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文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1e78292e6a892e7b4炒樒ç´
SJIS-WINe78292e6a892e7b4轤呈ｨ堤ｴ
EUC-JPe78292e6a892e7b4??罔?膣
UTF-8e78292e6a892e7b4炒樒?
UHCe78292e6a892e7b4縯믤쮵榮