同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1e69d93e785aeee87b0杓煮
SJIS-WINe69d93e785aeee87b0譚鍋?訒ｰ
EUC-JPe69d93e785aeee87b0?????
UTF-8e69d93e785aeee87b0杓煮
UHCe69d93e785aeee87b0呂볡뀸張