同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
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文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1e69d93e785aeee81b7杓煮
SJIS-WINe69d93e785aeee81b7譚鍋?﨟ｷ
EUC-JPe69d93e785aeee81b7?????
UTF-8e69d93e785aeee81b7杓煮
UHCe69d93e785aeee81b7呂볡뀸墻