同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
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文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1e6978fe8b0b7e697族谷æ—
SJIS-WINe6978fe8b0b7e697譌剰ｰｷ譌
EUC-JPe6978fe8b0b7e697?顖傑?
UTF-8e6978fe8b0b7e697族谷?
UHCe6978fe8b0b7e697嶪뤺갬嶪