同じビット列が文字コードによってどんな文字に解釈されるか

ビット列:
2進表現  16進表現 
文字コードビット列表示される文字
ISO-8859-1e691afe981摯é
SJIS-WINe691afe981鞫ッ驕
EUC-JPe691afe981???
UTF-8e691afe981摯?
UHCe691afe981俺?