What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1eddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d59eddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d6245íÛ?Þóêà^]nfíÛ?Þóêà^]n^}YíÛ?Þóêà^]nfíÛ?Þóêà^]n^}bE
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UTF-8eddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d59eddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d6245???????^]nf???????^]n^}Y???????^]nf???????^]n^}bE
UHCeddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d59eddb3fdef3eae05e5d6e66eddb3fdef3eae05e5d6e5e7d6245丈?謝魏^]nf丈?謝魏^]n^}Y丈?謝魏^]nf丈?謝魏^]n^}bE