What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1ebf591e58fb27a6e66ebf591e58fb27a6e5e7d59ebf591e58fb27a6e66ebf591e58fb27a6e5e7d6245ëõ‘史znfëõ‘史zn^}Yëõ‘史znfëõ‘史zn^}bE
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UHCebf591e58fb27a6e66ebf591e58fb27a6e5e7d59ebf591e58fb27a6e66ebf591e58fb27a6e5e7d6245椅묈뤁znf椅묈뤁zn^}Y椅묈뤁znf椅묈뤁zn^}bE