What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d59e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d6245鶏áß^\{\nf鶏áß^\{\n^}Y鶏áß^\{\nf鶏áß^\{\n^}bE
SJIS-WINe9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d59e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d6245鮓障゚^\{\nf鮓障゚^\{\n^}Y鮓障゚^\{\nf鮓障゚^\{\n^}bE
EUC-JPe9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d59e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d6245藏遝^\{\nf藏遝^\{\n^}Y藏遝^\{\nf藏遝^\{\n^}bE
UTF-8e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d59e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d6245鶏??^\{\nf鶏??^\{\n^}Y鶏??^\{\nf鶏??^\{\n^}bE
UHCe9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d59e9b68fe1df5e5c7b5c6e66e9b68fe1df5e5c7b5c6e5e7d6245傭뤳氷\{\nf傭뤳氷\{\n^}Y傭뤳氷\{\nf傭뤳氷\{\n^}bE