What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d59e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d6245è÷ï½¾v]nfè÷ï½¾v]n^}Yè÷ï½¾v]nfè÷ï½¾v]n^}bE
SJIS-WINe8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d59e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d6245顆晢スセv]nf顆晢スセv]n^}Y顆晢スセv]nf顆晢スセv]n^}bE
EUC-JPe8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d59e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d6245蔟?鐔?]nf蔟?鐔?]n^}Y蔟?鐔?]nf蔟?鐔?]n^}bE
UTF-8e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d59e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d6245???セv]nf???セv]n^}Y???セv]nf???セv]n^}bE
UHCe8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d59e8f79defbdbe765d6e66e8f79defbdbe765d6e5e7d6245料앾슭v]nf料앾슭v]n^}Y料앾슭v]nf料앾슭v]n^}bE