What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d59e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d6245èè‘率跣nfèè‘率跣n^}Yèè‘率跣nfèè‘率跣n^}bE
SJIS-WINe8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d59e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d6245韋醍紫霍」nf韋醍紫霍」n^}Y韋醍紫霍」nf韋醍紫霍」n^}bE
EUC-JPe8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d59e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d6245蓙???莊?f蓙???莊?^}Y蓙???莊?f蓙???莊?^}bE
UTF-8e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d59e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d6245??率跣nf??率跣n^}Y??率跣nf??率跣n^}bE
UHCe8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d59e8e891e78e87e8b7a36e66e8e891e78e87e8b7a36e5e7d6245僚묊럤瓮즢f僚묊럤瓮즢^}Y僚묊럤瓮즢f僚묊럤瓮즢^}bE