What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7de8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7b5eèç›ë‹¹ëµžï¦™ëý¯n}èç›ë‹¹ëµžï¦™ëý¯n{^
SJIS-WINe8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7de8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7b5e韈幎胸?橸ヲ呱?ッn}韈幎胸?橸ヲ呱?ッn{^
EUC-JPe8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7de8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7b5e蒟??豪?錵?譚?}蒟??豪?錵?譚?{^
UTF-8e8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7de8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7b5e??당뵞蓮???n}??당뵞蓮???n{^
UHCe8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7de8e79beb8bb9ebb59eefa699ebfdaf6e7b5e了쏅떦逾욑쬂衣칗}了쏅떦逾욑쬂衣칗{^