What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8e791e89294e8e791e8ad987b4e7de8e791e89294e8e791e8ad987b4e7b5eèç‘è’”èç‘è­˜{N}èç‘è’”èç‘è­˜{N{^
SJIS-WINe8e791e89294e8e791e8ad987b4e7de8e791e89294e8e791e8ad987b4e7b5e韈題樗韈題ｭ?N}韈題樗韈題ｭ?N{^
EUC-JPe8e791e89294e8e791e8ad987b4e7de8e791e89294e8e791e8ad987b4e7b5e蒟???蒟?茘?{N}蒟???蒟?茘?{N{^
UTF-8e8e791e89294e8e791e8ad987b4e7de8e791e89294e8e791e8ad987b4e7b5e??蒔??識{N}??蒔??識{N{^
UHCe8e791e89294e8e791e8ad987b4e7de8e791e89294e8e791e8ad987b4e7b5e了묋뮅了묋춼{N}了묋뮅了묋춼{N{^