What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d59e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d6245èãz^èãz^nfèãz^èãz^n^}Yèãz^èãz^nfèãz^èãz^n^}bE
SJIS-WINe8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d59e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d6245鞳z^鞳z^nf鞳z^鞳z^n^}Y鞳z^鞳z^nf鞳z^鞳z^n^}bE
EUC-JPe8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d59e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d6245蓊z^蓊z^nf蓊z^蓊z^n^}Y蓊z^蓊z^nf蓊z^蓊z^n^}bE
UTF-8e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d59e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d6245??z^??z^nf??z^??z^n^}Y??z^??z^nf??z^??z^n^}bE
UHCe8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d59e8e37a5ee8e37a5e6e66e8e37a5ee8e37a5e6e5e7d6245嵬z^嵬z^nf嵬z^嵬z^n^}Y嵬z^嵬z^nf嵬z^嵬z^n^}bE