What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7de8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7b5eè·??^hè·??^fN}è·??^hè·??^fN{^
SJIS-WINe8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7de8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7b5e霍??^h霍??^fN}霍??^h霍??^fN{^
EUC-JPe8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7de8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7b5e莊??^h莊??^fN}莊??^h莊??^fN{^
UTF-8e8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7de8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7b5e???^h???^fN}???^h???^fN{^
UHCe8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7de8b73f3f5e68e8b73f3f5e664e7b5e瓮??^h瓮??^fN}瓮??^h瓮??^fN{^