What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7de8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7b5eè·???hè·???fN}è·???hè·???fN{^
SJIS-WINe8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7de8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7b5e霍???h霍???fN}霍???h霍???fN{^
EUC-JPe8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7de8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7b5e莊???h莊???fN}莊???h莊???fN{^
UTF-8e8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7de8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7b5e????h????fN}????h????fN{^
UHCe8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7de8b73f3f3f68e8b73f3f3f664e7b5e瓮???h瓮???fN}瓮???h瓮???fN{^