What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e8b18ee8b1ac59e8b18ee8b1ac5a豎豬Y豎豬Z
SJIS-WINe8b18ee8b1ac59e8b18ee8b1ac5a雎手アャY雎手アャZ
EUC-JPe8b18ee8b1ac59e8b18ee8b1ac5a莟?卯Y莟?卯Z
UTF-8e8b18ee8b1ac59e8b18ee8b1ac5a豎豬Y豎豬Z
UHCe8b18ee8b1ac59e8b18ee8b1ac5a穩롨괵Y穩롨괵Z