What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d59e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d6245葷蔡蔡nf葷蔡蔡n^}Y葷蔡蔡nf葷蔡蔡n^}bE
SJIS-WINe891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d59e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d6245闡ｷ阡｡阡｡nf闡ｷ阡｡阡｡n^}Y闡ｷ阡｡阡｡nf闡ｷ阡｡阡｡n^}bE
EUC-JPe891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d59e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d6245?決?∴??f?決?∴??^}Y?決?∴??f?決?∴??^}bE
UTF-8e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d59e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d6245葷蔡蔡nf葷蔡蔡n^}Y葷蔡蔡nf葷蔡蔡n^}bE
UHCe891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d59e891b7e894a1e894a16e66e891b7e894a1e894a16e5e7d6245吳룩뵡墺죒f吳룩뵡墺죒^}Y吳룩뵡墺죒f吳룩뵡墺죒^}bE