What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e79f9a5e68e79f9a5e664e7de79f9a5e68e79f9a5e664e7b5e矚^h矚^fN}矚^h矚^fN{^
SJIS-WINe79f9a5e68e79f9a5e664e7de79f9a5e68e79f9a5e664e7b5e遏喊h遏喊fN}遏喊h遏喊fN{^
EUC-JPe79f9a5e68e79f9a5e664e7de79f9a5e68e79f9a5e664e7b5e??^h??^fN}??^h??^fN{^
UTF-8e79f9a5e68e79f9a5e664e7de79f9a5e68e79f9a5e664e7b5e矚^h矚^fN}矚^h矚^fN{^
UHCe79f9a5e68e79f9a5e664e7de79f9a5e68e79f9a5e664e7b5e艶?h艶?fN}艶?h艶?fN{^