What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d59e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d6245爵謝M{\nf爵謝M{\n^}Y爵謝M{\nf爵謝M{\n^}bE
SJIS-WINe788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d59e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d6245辷オ隰扨{\nf辷オ隰扨{\n^}Y辷オ隰扨{\nf辷オ隰扨{\n^}bE
EUC-JPe788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d59e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d6245?笈?M{\nf?笈?M{\n^}Y?笈?M{\nf?笈?M{\n^}bE
UTF-8e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d59e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d6245爵謝M{\nf爵謝M{\n^}Y爵謝M{\nf爵謝M{\n^}bE
UHCe788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d59e788b5e8ac9d4d7b5c6e66e788b5e8ac9d4d7b5c6e5e7d6245連듣쵛M{\nf連듣쵛M{\n^}Y連듣쵛M{\nf連듣쵛M{\n^}bE