What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7de5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7b5eåû‘即}åû‘即uåû‘即sK}åû‘即}åû‘即uåû‘即sK{^
SJIS-WINe5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7de5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7b5e襠大叉}襠大叉u襠大叉sK}襠大叉}襠大叉u襠大叉sK{^
EUC-JPe5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7de5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7b5e纛???纛???纛???K}纛???纛???纛???K{^
UTF-8e5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7de5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7b5e???即}???即u???即sK}???即}???即u???即sK{^
UHCe5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7de5fb91e58db37de5fb91e58db375e5fb91e58db3734b7b5e呂묈뜵}呂묈뜵u呂묈뜵sK}呂묈뜵}呂묈뜵u呂묈뜵sK{^