What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d59e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d6245åè‘饒N^nkfåè‘饒N^nk^}Yåè‘饒N^nkfåè‘饒N^nk^}bE
SJIS-WINe5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d59e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d6245裴鷹・誰^nkf裴鷹・誰^nk^}Y裴鷹・誰^nkf裴鷹・誰^nk^}bE
EUC-JPe5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d59e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d6245繹?薀?N^nkf繹?薀?N^nk^}Y繹?薀?N^nkf繹?薀?N^nk^}bE
UTF-8e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d59e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d6245??饒N^nkf??饒N^nk^}Y??饒N^nkf??饒N^nk^}bE
UHCe5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d59e5e891e9a5924e5e6e6b66e5e891e9a5924e5e6e6b5e7d6245堰묌쪙N^nkf堰묌쪙N^nk^}Y堰묌쪙N^nkf堰묌쪙N^nk^}bE