What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7de5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7b5eå߁₄å߁⑹âì£æì°¦j[}å߁₄å߁⑹âì£æì°¦j[{^
SJIS-WINe5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7de5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7b5e裃≫d裃≫損粮」諱?ーヲj[}裃≫d裃≫損粮」諱?ーヲj[{^
EUC-JPe5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7de5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7b5e縷???縷??高譯??谿?[}縷???縷??高譯??谿?[{^
UTF-8e5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7de5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7b5e?߁₄?߁⑹??恁찦j[}?߁₄?߁⑹??恁찦j[{^
UHCe5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7de5df81e28284e5df81e291b9e2eca3e68181ecb0a66a5b7b5e馭곣굜馭곣뫗筍f걖李쫔[}馭곣굜馭곣뫗筍f걖李쫔[{^