What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e2723f3f90df3f3f5e7d567de2723f3f90df3f3f5e7d567b5eâr??ß??^}V}âr??ß??^}V{^
SJIS-WINe2723f3f90df3f3f5e7d567de2723f3f90df3f3f5e7d567b5e穩??節??^}V}穩??節??^}V{^
EUC-JPe2723f3f90df3f3f5e7d567de2723f3f90df3f3f5e7d567b5e??????^}V}??????^}V{^
UTF-8e2723f3f90df3f3f5e7d567de2723f3f90df3f3f5e7d567b5e?r??????^}V}?r??????^}V{^
UHCe2723f3f90df3f3f5e7d567de2723f3f90df3f3f5e7d567b5e邵??먢??^}V}邵??먢??^}V{^