What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-1e2723f3f3f3f3f4e7de2723f3f3f3f3f4e7b5eâr?????N}âr?????N{^
SJIS-WINe2723f3f3f3f3f4e7de2723f3f3f3f3f4e7b5e穩?????N}穩?????N{^
EUC-JPe2723f3f3f3f3f4e7de2723f3f3f3f3f4e7b5e??????N}??????N{^
UTF-8e2723f3f3f3f3f4e7de2723f3f3f3f3f4e7b5e?r?????N}?r?????N{^
UHCe2723f3f3f3f3f4e7de2723f3f3f3f3f4e7b5e邵?????N}邵?????N{^