What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
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UTF-8def53f444b5e5d5d6e66def53f444b5e5d5d6e5e7d59def53f444b5e5d5d6e66def53f444b5e5d5d6e5e7d6245???DK^]]nf???DK^]]n^}Y???DK^]]nf???DK^]]n^}bE
UHCdef53f444b5e5d5d6e66def53f444b5e5d5d6e5e7d59def53f444b5e5d5d6e66def53f444b5e5d5d6e5e7d6245赦?DK^]]nf赦?DK^]]n^}Y赦?DK^]]nf赦?DK^]]n^}bE