What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-191e891eb3f6e6691e891eb3f6e5e7d5991e891eb3f6e6691e891eb3f6e5e7d6245‘è‘ë?nf‘è‘ë?n^}Y‘è‘ë?nf‘è‘ë?n^}bE
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UTF-891e891eb3f6e6691e891eb3f6e5e7d5991e891eb3f6e6691e891eb3f6e5e7d6245????nf????n^}Y????nf????n^}bE
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