What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-13f819881913f81f73f3f3f814e3f81983f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f818b3f3f3f3f3f3f81ca3f818b3f6d?˜‘?÷???N?˜??????????????‹??????Ê?‹?m
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UTF-83f819881913f81f73f3f3f814e3f81983f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f818b3f3f3f3f3f3f81ca3f818b3f6d????????????N???????????????????????????????m
UHC3f819881913f81f73f3f3f814e3f81983f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f818b3f3f3f3f3f3f81ca3f818b3f6d?걯걨?괈???갢?걯??????????????걢??????곅?걢?m