What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-13f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687d3f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687b5e???}?????????˜??????h}???}?????????˜??????h{^
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UTF-83f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687d3f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687b5e????}?????????????????h}????}?????????????????h{^
UHC3f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687d3f3f3f817d3f3f3f3f3f3f3f3f3f81983f3f3f3f3f3f687b5e?????????????걯??????h}?????????????걯??????h{^