What character(s) does a bitstring is encoded in each character set?

Bitstring:
Binary  Hexadecimal 
EncodingBitstringCharacter(s)
ISO-8859-13f3f3f3f3f3f3f3f3f81923f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f818f593f3f3f3f3f3f3f3f3f3f455c?????????’???????????????????Y??????????E\
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UTF-83f3f3f3f3f3f3f3f3f81923f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f3f818f593f3f3f3f3f3f3f3f3f3f455c????????????????????????????????Y??????????E\
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